Nos Truffes
La Truffe Noir
Partez à la découverte d’un véritable trésor gastronomique avec notre truffe noire du Périgord. Réputée pour son parfum intense et ses arômes profonds de sous-bois, de terre et de fruits secs, elle apporte une touche d’exception à vos créations culinaires. Râpée sur des pâtes, sublimant un risotto ou accompagnant des œufs, elle transforme chaque recette en une expérience gustative unique. Disponible de septembre à mars selon notre sélection, elle invite à un voyage au cœur de la gastronomie.
La Truffe de Bourgogne
Partez à la découverte d’un joyau de nos terroirs avec la truffe de Bourgogne. Reconnue pour ses arômes délicats de noisette et ses notes boisées, elle offre une saveur subtile qui sublime les recettes les plus simples. Râpée sur des pâtes, incorporée dans une omelette ou associée à des plats crémeux, elle apporte une touche raffinée à chaque dégustation. Disponible de septembre à janvier, elle vous invite à un voyage gourmand au cœur des saveurs authentiques.